本咖啡廳作為東京第一家介護事業所併設社區咖啡廳,於2015年4月開業,搜羅地區著名的特產,擔任特產直銷商店的角色。
我們使用原創的咖啡調製混合和烘焙的方法,希望我們的咖啡能深受「男女老幼」的喜愛。
具有果香以及清爽的酸味風味。
像麝香葡萄和紅茶一般的華麗感,不僅讓人留下香氣的印象,還可感受到其甜味和滑順口感。
質感濃郁,芳香的深度烘焙的曼特寧。
酸味較少而帶有強烈的苦味,是能讓您滿足的咖啡。
人氣的巴西塞爾唐集團的果園裡栽培出來的巴西。淡淡的甜甜芳香,配合苦味和酸味,取得絕妙的平衡。
咖啡豆是農作物。製作一杯咖啡的過程,需要很多不同的人手。我們想把所有與製造這些咖啡豆相關的人的心思,以最棒的一杯咖啡傳遞給所有人。輕井澤烘焙所作為客戶的橋樑,慎重對待和處理咖啡豆。請品嚐一下一試難忘的新鮮咖啡,感受它帶給您入口時的那份感動。
輕井澤海拔約1000米,全年平均氣溫7.8℃,比札幌的平均氣溫8.5℃更低,因此以避暑勝地而廣為人知。此外,高原的避暑勝地還有那須、八岳、清里等,但都與輕井澤的獨特氣候並不相似。雖然空氣的寒冷感、樹木的香氣,霧等都是不能用言語來表達的,但這是只有輕井澤才有的「特別的空氣」的地方。
來一起享受「made in Japan日本製」帶來的「安心」、「安全」的「高品質」奢華時間吧!您必定能夠感受到短暫的幸福!
精心挑選在咖啡豆中稀有而有價值的最高級的3種咖啡豆,在被自然環繞的烘焙所裡,將其苦味、酸味和甜味絕妙地調製混合而成的專業咖啡。
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